Rubrika: Vodní drůbež

Vodní drůbež

Domácí drůbež dělíme na vodní drůbež a drůbež hrabavou. Zoologicky patří vodní drůbež do řádu vrubozubí, latinsky Anseriformes. Mezi vodní drůbež patří husy, kachny a pižmovky. Existují také kříženci kachny a pižmovky, kteří se nazývají muladr a jsou neplodní. Do řádu vrubozubých však patří i další ptáci, čeleď kamišovití, dále například bernešky, čírky, kajky, husice,… Pokračovat ve čtení Vodní drůbež

Husy a mráz

Husy snáší zimu dobře, lépe než slepice . Nedělají jim problém teploty pod mínus dvacet stupňů, při kterých můžou být venku ve dne v noci. Mráz neovlivňuje ani snášku hus. Bohužel, vejce snesená v zimě lehce zamrznou, a pak je můžete tak leda zkrmit. Také se může stát, že husám zamrznou nohy, i když si… Pokračovat ve čtení Husy a mráz

Nucený výkrm hus šiškami – deník prvního pokusu

Chci zkusit výkrm hus šiškami. Jako malý kluk jsem u toho asistoval babičce, ale podrobnosti výkrmu si už nepamatuji. Nejde mi o výkrm na foie gras, spíš o klasickou tučnější českou husí pečínku, trochu větší játra a i o nějaké to husí sádlo. Hledal jsem info na internetu, zmínek je dost, ale nejsou od lidí,… Pokračovat ve čtení Nucený výkrm hus šiškami – deník prvního pokusu

Umělé líhnutí husích vajec

Základní a aktualizované informace o líhnutí housat. Hlavní témata: sběr vajec, skladování vajec pro líhnutí, příprava na vložení do inkubátoru, nasazování vajec do umělé líhně, teplota v průběhu skladování, zahřívání a líhnutí vajec, vlhkost během inkubace hus, ochlazování husích vajec při líhnutí, otáčení vajec při umělé inkubaci, prosvěcování vajec, líhnutí housat, a …poznámky.